Carnet de voyage en Toscane : entre fraternité européenne et art de vivre italien

Bienvenue au collège de Gassin

Montée en puissance du projet Erasmus pour les collégiens français accueillis à Montaione

Les jours passent et ne se ressemblent pas pour les élèves en séjour en Toscane. Après une immersion culturelle à Sienne, c’est une nouvelle facette de l’Italie qu’ils ont découverte ce mardi, avec une journée intense placée sous le signe de l’échange, du sport… et de la gastronomie.

Le matin, les élèves ont été accueillis avec chaleur et enthousiasme par le collège de Montaione, partenaire du projet Erasmus. Une hospitalité toute italienne, généreuse et sincère, qui a immédiatement mis tout le monde à l’aise. Les ateliers de travail conjoints ont permis d’approfondir les liens entre les deux établissements et de donner corps à l’ambition européenne du programme. Les langues se sont déliées, les barrières tombées : la collaboration franco-italienne était au rendez-vous.

Place ensuite à une rencontre sportive de volley, dans laquelle nos élèves français ont tout donné pour redorer leur blason. Mais la tâche s’annonçait ardue : en face, l’équipe championne du district. Le résultat final restera confidentiel, mais l’essentiel était ailleurs — dans l’effort collectif, l’esprit d’équipe et les rires partagés.

Le déjeuner s’est déroulé sous un soleil radieux, dans un parc jouxtant l’établissement. Ce pique-nique convivial, partagé avec les élèves italiens, s’est vite transformé en moment d’échange privilégié. Des numéros de téléphone ont été échangés, des promesses d’avenir lancées. Certains élèves français envisagent désormais de poursuivre leurs études en Italie. De leur côté, les élèves italiens rêvent déjà de venir en France à leur tour. Une Europe des jeunes est bel et bien en train de se construire.

L’après-midi, direction la campagne toscane et la Fattoria Il Poggio, pour une immersion dans le terroir et les traditions locales. Les élèves ont découvert les cépages typiques de la région, les techniques de récolte des olives et le processus de fabrication de l’huile d’olive extra vierge, première pression à froid. Une initiation précieuse à un savoir-faire ancestral, indissociable de l’identité toscane.

Mais la visite ne serait pas complète sans une dégustation à la hauteur de la réputation italienne. Autour d’une table généreuse, les élèves ont pu savourer une sélection de produits authentiques : olives du domaine, bruschette, tomates séchées, pesto, crème d’olive, vinaigre balsamique, cantuccini, panna cotta… Un moment de convivialité mémorable, où les papilles ont pris le relais des apprentissages.

La journée s’est conclue sur une belle surprise : la visite des cousins toscans d’un élève, Axel, venus spécialement à la rencontre du groupe. Une rencontre touchante, à l’image de cette journée marquée par l’ouverture, les liens humains et la découverte.

Demain, les élèves mettront le cap sur Florence, joyau de la Renaissance italienne, pour une journée que l’on devine déjà tout aussi riche. Mais ce soir, c’est avec des étoiles plein les yeux et le cœur rempli de souvenirs qu’ils s’endorment.

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